طريقة عمل فتة المكدوس

طريقة عمل فتة المكدوس
بتاريخ 7 أكتوبر, 2012
أخر تحديث : الأحد 7 أكتوبر 2012 - 4:40 مساءً

طريقة عمل فتة المكدوس

طريقة تحضير المكدوس

المقــادير/ عصير بندورة ,2 كوب خبز عربي مقطع شرائح ,2 رغيف لبن زبادي , كيلو لحمة مفرومة ناعمة مقلية مع البصل, كيلو باذنجان مقطع مكعبات , كيلو طحينة ,3 ملاعق كبيرة دبس رمان ,2 ملعقة كبيرة ليمون ,2 ملعقة كبيرة صنوبر مقلي , كوب ثوم مدقوق,2 فص ملح وفلفل , رشة

الطريــقة/ – نضع اللحمة المفرومة في مقلاة على النار ونقلبها مع الفلفل الأسود والملح والباذنجان المقلي ثم نقلبها مع عصير البندورة على نارٍ خفيفةٍ.

– نحمص الخبز ونضعه في طبق التقديم ثم نضيف إليه الصلصلة.

– نمزج اللبن والثوم المدقوق والملح الطحين في طبقٍ آخر، تم الليمون ونقلب جيداً ثم نصب المزيج فوق الخبز.

– نزين الطبق بالصنوبر والبقدونس ونقدمه.

رابط مختصر

اتـرك تـعـلـيـق 0 تـعـلـيـقـات

* الإسم
* البريد الألكتروني
* حقل مطلوب

البريد الالكتروني لن يتم نشره في الموقع

شروط النشر:

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

ان كل ما يندرج ضمن تعليقات القرّاء لا يعبّر بأي شكل من الأشكال عن آراء اسرة مجلة اورنج الالكترونية وهي تلزم بمضمونها كاتبها حصرياً.