الثلاثاء , 30 سبتمبر 2014
الرئيسية 10 عالم الأسرة والطفل 10 مطبخ الأسرة 10 طريقة عمل حساء المعكرونة مع صدور الدجاج

طريقة عمل حساء المعكرونة مع صدور الدجاج

 

طريقة عمل حساء المعكرونة مع صدور الدجاج

 

chicken-soup-ck-686180-x

 

يمكن اضافة الزنجبيل والليمون والكزبرة لعمل مرق ذو نكهة رائعة لحساء المعكرونة 

 

المكونات :

  • 1 ملعقة طعام من الزيت النباتي
  • 1 ملعقة طعام ثوم مفروم 
  • 1 ملعقة طعام من الزنجبيل المبشور 
  • 2 سيقان عشب الليمون الطازج ومقشر
  • 2 كوب ماء
  • 2 علب مرق دجاج
  • صدرو دجاج مقطعة وخالية من الجلد والعظم
  • معكرونة غير مطبوخة حسب الكمية
  • 1/4 كوب المفروم الكزبرة الطازجة
  • 1 ملعقة طعام من عصير الليمون الطازج
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 البصل الأخضر، مقطعة إلى شرائح رقيقة
  • 1 أحمر فلفل مفروم

 

طريقة الاعداد :

  • يسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة , ثم يضاف الثوم والزنجبيل والليمون وبقلى لمدة 3 دقائق
  • يضاف الماء ومرق الدجاج ويترك في المقلاة حتى يغلي
  • يضاف الدجاج والمعكرونة ويطهى لمدة 5 دقائق , ثم تضاف باقي المكونات ويخلط جيدا
  • يترك لمدة دقائق ويقدم الطبق مع الليمون

تعليقات الفيس بوك

comments

عن ayman