طريقة عمل حساء المعكرونة مع صدور الدجاج

طريقة عمل حساء المعكرونة مع صدور الدجاج
بتاريخ 25 يوليو, 2013
أخر تحديث : الخميس 25 يوليو 2013 - 6:00 مساءً

طريقة عمل حساء المعكرونة مع صدور الدجاج

chicken-soup-ck-686180-x

يمكن اضافة الزنجبيل والليمون والكزبرة لعمل مرق ذو نكهة رائعة لحساء المعكرونة 

المكونات :

  • 1 ملعقة طعام من الزيت النباتي
  • 1 ملعقة طعام ثوم مفروم 
  • 1 ملعقة طعام من الزنجبيل المبشور 
  • 2 سيقان عشب الليمون الطازج ومقشر
  • 2 كوب ماء
  • 2 علب مرق دجاج
  • صدرو دجاج مقطعة وخالية من الجلد والعظم
  • معكرونة غير مطبوخة حسب الكمية
  • 1/4 كوب المفروم الكزبرة الطازجة
  • 1 ملعقة طعام من عصير الليمون الطازج
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 البصل الأخضر، مقطعة إلى شرائح رقيقة
  • 1 أحمر فلفل مفروم

طريقة الاعداد :

  • يسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة , ثم يضاف الثوم والزنجبيل والليمون وبقلى لمدة 3 دقائق
  • يضاف الماء ومرق الدجاج ويترك في المقلاة حتى يغلي
  • يضاف الدجاج والمعكرونة ويطهى لمدة 5 دقائق , ثم تضاف باقي المكونات ويخلط جيدا
  • يترك لمدة دقائق ويقدم الطبق مع الليمون

رابط مختصر